mercoledì 30 aprile 2014

Miglio con Zucca e Spinaci

Ops:) Senza nemmeno volerlo qua è passato un bel pò di tempo dall'ultimo post! Che fine ho fatto? Beh, dovrei finalmente darvi qualche bella novità ma non lo farò ancora:) Un motivo c'è eccome. Anzi. Ce ne sono due. Il primo è perché non vorrei tirarmi sfiga da sola - si sa mai - il secondo è che forse è un pò presto per parlarne - non vedo l'ora di raccontarvi tutto, ma tutto tutto - quindi oggi, parto in quarta e vi scrivo la ricetta di questo fantastico primo: miglio con zucca e spinaci - sono rimasta colpita così tanto positivamente che mi sono subito detta di postarla prima che le zucche spariscano definitivamente per quest'anno:)) - Per cuocere il miglio basta seguire le istruzioni della confezione, io comunque uso un rapporto di 1:5, ossia per ogni parte di miglio almeno 5 parti di acqua, fiamma moderata e casseruola semicoperta, et voilà... è subito pronto:)

Miglio con zucca e spinaci