martedì 31 maggio 2016

Cornbread con Mais e Cipollotti

Certo che arrivare a scrivere ricette di sera dopo lunghissime giornate di lavoro è un bel pò difficoltoso, sarà mica presto pensare già alle vacanze? Sempre tempo permettendo ovviamente :-) Maggio non è stato dei migliori e, viste le previsioni, sembrerebbe pessimo anche giugno, o almeno la prima settimana. Vabbé dai, magari sbagliano! Comunque, per la cronaca, ho rifatto il cornbread lunedì sera. Stavolta non nella versione dolce - la mia preferita - ma salata, con cipollotti, mais e parmigiano... :-)