giovedì 17 luglio 2014

Torta ai Mirtilli

Senza dubbio simpatizzo per il dolce più che per il salato, così ho come la sensazione che d'ora in avanti avrete un bel pò di ricette dolci da dover sopportare :) Spero che la cosa non vi annoi troppo! Beh, in fondo è estate (anche se con i nuvoloni e la pioggia dei giorni scorsi non sembrerebbe proprio!) senza poi trascurare il fatto che in questo periodo dell'anno la tendenza è quella di evitare di accendere il forno, pazienza! Dovrete sopportarmi lo stesso... e non dite che non vi avevo avvertiti :D
 
Mirtilli 

lunedì 30 giugno 2014

Omelette con Asparagi, Carciofi e Menta


E' un periodo in cui non cucino molto, un pò per il caldo e un pò per tutta una serie di scadenze impossibili da rimandare (una c'è stata proprio oggi, tant'è che ho ancora ansia da prestazione addosso ecco... :) così proprio ieri sera (sul tardi) mi è tornata in mente questa ricetta condivisa sulla Cucina di D un pò di tempo fa - mi seguite di vero?? - insomma, ho pensato fosse bello e carino condividerla anche di qua :)... probabilmente per spezzare con dolci, torte & c. che abbondano fra le pagine di questo spazio... ciò detto, parto in quarta e vado di omelette... vabbé, lo sapete che le adoro soprattutto con gli asparagi e quindi...:)) 

Omelette con asparagi, carciofi e menta